22 февраля 2024 года

Вы здесь

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс - идеально подходит для любого чаепития или праздничного стола. Он имеет красивую форму и к тому же очень вкусный.

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • 200 гр. маргарина
  • 0,5 ст. молока
  • 1,5 ст. сахара
  • 2 ст.л. какао
  • 3 яйца
  • 2-3 ст. муки
  • 1 ч.л. гашеной соды

Рецепт приготовления:

Растопить маргарин, не снимая с плиты добавить сахар смешанный с какао и влить молоко, и на медленном огне проварить до растопления сахара. Отлить 2-3 ст. л. полученной глазури для украшения пирога после выпечки.

Готовую смесь остудить,  добавить взбитые яйца, гашеную соду, муку, хорошо размешать, чтоб не было комочков (я делаю это венчиком.)

Тесто для выпекания шоколадного кекса

Форму для кекса смазать маслом (если нет формы, можно использовать сковородку без ручек, а в середину поставить банку из-под кофе с грузом внутри).

Готовность кекса я определяю по бокам, если они отстают от формы, значит кекс готов.

Готовый шоколадный кекс

Готовый кекс полить глазурью.

Шоколадный кекс изнутри

Приятного аппетита!