21 июня 2024 года

Вы здесь

Обзор мультиварки Shivaki SMC-8355

Недавно нам подарили мультиварку Shivaki SMC-8355 и я решил сделать о ней небольшой обзор.  Это недорогая модель, которая в магазине продавалась со скидкой. Ориентировочная стоимость мультиварки около 300 гривен. Итак, посмотрим, что мы имеем.

Квадратная коробка, в которую упакована мультиварка имеет размер 300х300х300мм

Коробка мультиварки Shivaki SMC-8355

Технические характеристики:

  • Модель – Shivaki SMC- 8355
  • Напряжение – 220В/50Гц
  • Мощность – 900Вт
  • Объем – 5 л
  • Количество персон 5 – 10  

Комплектация следующая:

Комплектация мультиварки Shivaki SMC-8355

Дизайнеры мультиварки постарались и сделали на ней узоры, которые позволят элегантно выглядеть среди прочей техники на кухне. Сам корпус мультиварки выполнен из светлого пластика, в основание крышки встроено стекло, в центре которого находится паровой клапан (который разбирается).

Крышка мультиварки Shivaki SMC-8355

На передней панели производитель разместил электронное меню, с помощью которого можно управлять функциями мультиварки. Всего доступно 8 режимов. Меню на русском языке. Выбранный пункт подсвечивается светодиодом, а текущее состояние и оставшееся время  индикатором из четырех цифр.

Меню мультиварки Shivaki SMC-8355

На боковой панели сзади разместился разъем для подключения шнура, что делает удобным использование мультиварки при переносе и хранении.

Разъем мультиварки Shivaki SMC-8355

Во внутренней части мультиварки установлен нагревательный элемент и нажимной выключатель, который срабатывает при отсутствии емкости внутри.

Внутренняя часть мультиварки Shivaki SMC-8355

Теперь откроем нижнюю крышку и посмотрим на «потроха» мультиварки. Здесь мы видим блок коммутации, на котором разместился блок питания мультиварки, мощное реле управляющее работой нагревателя, контакты нажимного выключателя и разъем питания, через который мультиварка подключается к сети – все очень доступно для ремонта.

Блок питания мультиварки Shivaki SMC-8355

Блок управления платой находится за передней панелью, его я не стал доставать т.к. мультиварка еще на гарантии.

Пройдемся по комплектации мультиварки.

Съемная кастрюля выполнена из антипригарного покрытия, благодаря чему ингредиенты не прилипают к краям и легко перемешиваются. Мы купили дополнительно пластиковые лопатки для этого покрытия.

Кастрюля мультиварки Shivaki SMC-8355

Отдельно стоит сказать об инструкции и фирменной брошюре.

Инструкция к мультиварке идет на украинском и русском языках. Похоже, что производитель писал одну инструкцию для всей линейки мультиварок, потому как она не соответствует именно этой модели. Человеку, никогда не пользовавшемуся такой техникой, тяжело будет разобраться в режимах, которые должны быть выбраны при приготовлении определенных блюд.

Это же касается и книги рецептов, которая идет с мультиваркой. Приходится интуитивно подбирать те режимы, которые указаны в рецептах.

Тестирование мультиварки Shivaki SMC-8355

Тестирование мультиварки проводим с помощью приготовления самого простого блюда. Будем готовить картошку и в процессе приготовления наблюдать за работой нашей мультиварки. Для рецепта нам понадобятся такие ингредиенты:

  • 1-2- куриные грудки
  • 1 кг картофеля
  • 1 луковица
  • 300 гр. грибов
  • Соль, перец, специи
  • 2 ст.л. сметаны

Берем 1-2 куриные грудки, моем, нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим. Чистим картофель (из расчета примерно 2 картофелины на человека), нарезаем дольками (около 0,5 см в ширину), солим, перчим, посыпаем специями для картофеля. Нарезаем полукольцами 1 луковицу.

Картошка в мультиварке Shivaki SMC-8355

Моем, нарезаем крупно шампиньоны. Дно кастрюли немного смазываем подсолнечным маслом (0,5 ч.л.), выкладываем курицу, лук, картофель с грибами. Поливаем сверху 2 ст.л. сметаны (лучше домашней). Закрываем крышку и включаем режим быстрого приготовления (30 мин.)

Грибы в мультиварке Shivaki SMC-8355

При включении питания мультиварка издает одиночный громкий сигнал. Меряем мощность, потребляемую в режиме ожидания – она равна 1,3 Вт.

Ждущий режим мультиварки Shivaki SMC-8355

После включения режима нагрева, мультиварка показала мощность потребления в пределах заявленных производителем – 916,5 Вт.

Потребляемая мощность мультиварки Shivaki SMC-8355

При первом нагреве появился неприятный запах гари, но через некоторое время он исчез. Производитель в инструкции говорит о том, что при первом включении это возможно, поэтому продолжаем дальше. Время, оставшееся до конца приготовления, начинает отсчет только после того, как мультиварка выйдет на заданную температуру, сообщая об этом звуковым сигналом. Кстати, мультиварка поддерживает режим запоминания состояния во время приготовления, поэтому если пропадет питание, она начнет работу с момента отключения. Конец приготовления также извещается звуковым сигналом и надписью End. Вот и конечный продукт.

Готовое блюдо из мультиварки Shivaki SMC-8355

Всем понравилась картошка в собственном соку. Время приготовления в 2 раза быстрей, чем в духовке! Дети с удовольствием слопали все... :))

Подводим итоги

Минусы:

  • после приготовления горячую кастрюлю очень тяжело вынуть изнутри, так как она не имеет ручек
  • несоответствие инструкции эксплуатации и книги рецептов для данной модели

Плюсы:

  • цена
  • дизайн
  • разборной паровой клапан
  • 7 режимов приготовления + индивидуальный режим

Мультиварка – замечательное изобретение нашего времени, особенно она не заменима тем людям, у которых катастрофически не хватает время на готовку, а также тем, кто следит за своим здоровьем, ведь блюда, приготовленные на пару, сохраняют все свои полезные свойства и натуральный вкус.

В этом обзоре не рассмотрены такие полезные режимы как отложенный старт, когда можно запрограммировать начало приготовления блюда на любое время, температурный контроль, который позволяет сохранить блюдо горячим на протяжении 24 часов и индивидуальный режим в котором можно выбрать любое время приготовления собственных блюд. Но в любой бочке меда всегда окажется ложка дегтя. Так и у мультиварки Shivaki SMC-8355 есть свои минусы и плюсы. В любом случае производителю еще есть над чем поработать.

Здоровья Вам и приятного аппетита!

Категория: 

Комментарии

С таким измерителем мощности можно было промерять сколько сумарно потреблено энергии на приготовление данного блюда. Я например года два назад когда обзавелся хлебопечкой оценивал энергозатраты на выпечку одной буханки, получалось что-то около 5-6коп (290-320ВТ/ч).

Именно таких замеров я не производил из-за того, что во время тестов приходилось пробовать работу в разных режимах, подбирая под это блюдо. Вообще, себестомость у таких блюд будет гораздо выше, чем на газу. Но здесь вопрос в том, что будет дороже: электричество или здоровье?

Вестчь нужная,насчёт здоровья и мультиварки тоже согласен.Ну вот в среднем если по часу в день пользоваться,нет конечно можно просто купить и не париться посмотеть оплату в конце месяца.Ну повторюсь насчёт здоровья весомый аргумент.

А крышка сьемная ? Сигнал по окончании приготовления есть? Заранее спасибо за ответ.очень полезна инфо Ваша...

Крышка в этой мультиварке съемная, сигнал об окончании приготовления есть и довольно громкий.
 

как включить рис? цифры не загораются.

При выборе любого запрограммированного режима цифры сразу не появляются, а только после того, как мультиварка выйдет на необходимый температурный режим. Режим разогрева индицируется "поднимающимися ступеньками". Попробуйте выбрать другой режим, например "Каша" или "Режим быстрого приготовления". В любом случае под каждое блюдо режим нужно подбирать.
 

 А что за цена что то слишком дешево  для 5 л по сравнению с другими аналогами и как заказать

 

Я только сделал обзор на мультиварку. Цена в обзоре за февраль этого года, когда на эти мультиварки была акция.

Добрый день. Приобрёл такую же модель, сижу разбираюсь. Таков вопрос, при тестовом приготовлении Вы упоминули "..Закрываем крышку и включаем режим быстрого приготовления (30 мин.)" Вы как то устанавливали время 30 мин, а то у меня в даном режиме просто "мигающий дисплей (ступеньки)"?? и когда нажимаю подогрев пришет "END" - это так и должно быть?

Добрый день.

Режим быстрого приготовления подразумевает под собой приготовление блюд за короткий промежуток времени т.е в течении 30 мин. Время приготовления можно изменить нажимая несколько раз на кнопку текущего рецепта. Ступеньки в начале включения показывают, что пошел разгорев мультиварки до заданной в программе температуры и после выхода на эту температуру, включается таймер обратного отсчета. Во время нагрева желательно не щелкать на разные кнопки мультиварки т.к. это может привести к окончанию режима (надпись "END"). Минус, как я писал,  данной мультиварки в том, что с ней идет инструкция общая для всех мультиварок SHIVAKI, а не для данной модели. Просто первое время нужно будет привыкнуть к ней и для себя подобрать желаемые режимы приготовления того или иного блюда.

Добавить комментарий